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Bouchon Comptoir Brunet - Bouchon Lyonnais - Accueil lundi 10 avril 2017 Accueil Les menus Menu Lyonnais Menu de Saison Boissons & Vins Les groupes Gilles Maysonnave Biographie Histoire du restaurant Les bouchons lyonnais Recettes H?tels Contact Accueil Bienvenue ? Chez Brunet ? Bienvenue sur le site du "Bouchon Comptoir Brunet" ! Nous cuisinons exclusivement des produits frais, selon les arrivages, certains plats peuvent ne pas être disponibles. Nous vous remercions de bien vouloir accepter nos excuses. ─● ─ ● ─ ● ─ ● ─ ●─ En franchissant la porte de bois et de verre de ce bouchon lyonnais créé en 1934, vous entendrez peut-être le patron, Gilles Maysonnave, vous accueillir dans un éclat de rire en se présentant ainsi : ? Gilles Maysonnave, chef, propriétaire, caissier, plongeur, animateur, voiturier et h?tesse (d'accueil, je précise !) ?. Et à ce moment-là, vous vous direz que ce bouchon lyonnais n’est pas comme les autres. Entre les murs aux fa?ences vertes et brunes Art Déco, sous les regards des marionnettes de Guignol, Gnafron et de la Mère Cotivet, figures tutélaires historiques et bienveillantes, gardiens de l'ame lyonnaise, dans le foisonnement des vitres et miroirs peints à la gloire des bons produits de la cuisine lyonnaise, une douce béatitude commencera à vous envahir. Au fil des coups de fourchette, vous vous sentirez chez vous, chez Brunet ! Gilles Maysonnave et sa brigade de cuisine et de salle vous offrent la jovialité et la cordialité qui vous permettront de passer avec eux, un très bon moment. Le Bouchon-Comptoir Brunet est un bouchon lyonnais gastronomique. Entendez par ces mots que, tout en respectant la cuisine des Mères et des bouchons, Gilles Maysonnave veut apporter ce petit plus qui contribue à l'évolution des recettes afin de satisfaire les go?ts d'une clientèle nouvelle, exigeante et donner des idées à la jeune génération de chefs sans toutefois négliger les recettes traditionnelles qui ont fait la réputation de la Gastronomie Lyonnaise. Bon appétit et large soif ! Réservez en ligne Recommandé par Coordonnées & ouvertures Bouchon Comptoir Brunet 23, rue Claudia - 69002 Lyon +33 (0)4 78 37 44 31 Ouvert 7 jours / 7 Midi et Soir Copyright ? 2017 Bouchon Comptoir Brunet - Bouchon Lyonnais - Tous droits réservés Conception & Création : PommeCannelle

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